Soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Jej nazwa nawiązuje do kawioru, do którego jest bardzo podobna. Czarna soczewica doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw. Jak przyrządzić taką soczewicę? Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.
SKŁADNIKI
soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1241 kJ / 296 kcal
Tłuszcz – 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 30 g
w tym cukry – 2,0 g
Białko – 26 g
Sól – 0,02 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.